生産者の作る最高のコーヒー豆。 その特性に合わせて 様々な焙煎方式を駆使し味わいの表現する 近年類を見ない ニューコーヒーロースターです。
すべての焙煎方式を使って 味わいの縦軸・横軸を引き出す。 他に類を見ないコーヒーロースターです。まろやかさ、パンチ、エレガントさ コーヒーの印象は焙煎で表現します。
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