コーヒーが好きだから。

焙煎、とっても難しいです。

豆がはじけて聞こえてくる音・焼けた豆の色・香りを見極めて

一番おいしいタイミングで

火加減を調整したりお豆をマシンから取り出します。

エキセントックコーヒーロースターズのスタッフは

みんな大のコーヒー好き。

情熱があるからこそおいしいコーヒーはできあがるのです。

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