おいしければ、いいじゃない。

コーヒーって色々ある。

豆の生産地から種類、プロセス、焙煎方法、、、
他のロースタリーさんも個性豊かです、、、

結局どれを選べば良いのかわからない、
カッピングやコーヒー知識、
知れば知るほど頭の上には❔が浮かぶ。

なんて人も多いと思いますが、
結局「おいしければ、良いじゃない」
なんて思ってしまいます。（個人の感想です（笑））

フィーリングでこれだ！！と思えば
それがあなたのコーヒーです。

お客様にそんなコーヒーのご提案がしたくて
私たちは日々コーヒーを勉強しているのです❁