今日も暑かった…

直営店のカフェコップコピンでは

アイスコーヒーがたくさん出ました。

アイスコーヒーはオリジナル配合の深煎り５種ブレンド。

煎りたてのコーヒーをエスプレッソマシンで急速に抽出し

カツーンと鼻を抜ける香りと鮮烈さのある味わいを作っています。

究極のアイスコーヒーは

焙煎したて・急速抽出・急冷

これに限ります。（カツーンと香り高いアイスコーヒーを目指すなら）

今日も業務終了。コーヒーを飲んで明日もがんばります。