直火派？熱風派？

エキセントリックコーヒーロースターズは
直火式焙煎と熱風式焙煎の２種類の方法で主に焙煎しています！

どう違うの？ってよく聞かれますが、その名前の通り
直火式はコーヒー豆を火で焼く方法🔥
焦げを生み出すことで、
しっかりとした苦みやボディ感の強い味に仕上がります。

熱風式は熱風をコーヒー豆にあてる焙煎方法です。
焦げがないのであっさり、すっきりとした味わいに仕上がります。

直下式は昔ながらのコーヒーらしい味わい、
熱風式のコーヒーは紅茶やお茶を思わせるような味わいで
コーヒーが苦手な方にも喜んでいただけるようなコーヒーです！（もちろん豆の種類によっても違いますが…）

エキセントックコーヒーロースターズ販売店
ビーナスバールでは直下式
カフェコップコピンでは熱風式で焙煎したお豆を販売しています！

あなたはどちら派でしょうか…？

＃豊橋カフェ　＃豊橋グルメ　＃豊橋コーヒー　＃豊橋　＃愛知　＃愛知グルメ　＃東三河グルメ　＃コーヒー　＃スペシャルティコーヒー　＃スペシャルティコーヒー豊橋　＃コーヒーロースター　＃焙煎　＃紅茶　＃コーヒー焙煎　＃焙煎方式　＃直火式焙煎　＃熱風式焙煎　＃コーヒー豆　＃ECサイト　＃カフェコップコピン　＃ビーナスバール　＃お茶　＃紅茶　＃おいしい　＃カフェ　＃マシン　＃焙煎機