お手入れしてます

焙煎機のお手入れ、定期的にやっています。

忘れがちだけれど、豆を焼くだけではなくて
やっぱり道具の手入れも大事。

焙煎の質も上げると同時に思わぬ事故も防ぎます。

夏場は深煎りのコーヒーが人気なので
マシンたちにはこの夏も頑張ってもらいたいですね！